HDag 2023 | Floating Farm

Sinds Mei 2019 is in #Rotterdam de eerste drijvende boerderij ter wereld operationeel; Floating Farm Rotterdam. Samen met alle HD-collega's en hun partners bezochten wij afgelopen zaterdag (16 september) deze bijzondere boerderij die 'boert' op een duurzame, innovatieve en transparante manier met dierenwelzijn als top prioriteit.
Floating Farm staat voor circulair boeren: naast het leveren van verse zuivel aan de stad bestaat een zo groot mogelijk deel van de gebruikte grondstoffen, waaronder het rantsoen van de koeien, uit reststromen uit diezelfde stad! Zo krijgen de koeien bierbostel gevoerd van een aantal Rotterdamse brouwerijen, brood van Rotterdamse bakkers en gras van Feyenoord. Uiteraard mochten wij ook diverse lekkernijen proeven!

Het was een geslaagd uitje en mooi te zien hoe zij met de circulaire economie omgaan.